آیا کبد خود را میشناسید ؟

   
   آیا کبد خود را میشناسید ؟

      کبد:

در کبد انسان 50000 نوع آنزیم تولید می شود که یکی از آنها اینترفرون میباشد و وظیفه ان مبارزه با ویروس می باشد . در کبد انسان سلول هایی به نام کوفلر وجود دارد که وظیفه آنها از ببین بردن میکروب و ویروس ها می باشد . کبد انسان محل ذخیره اهن و ضایعات غذایی میباشد و با خوردن غذاهایی که ضررشان بیشتر از فواید آنها است کبد را بیمار میکنیم و نمی تواند به وظیفه اصلی خود خوب عمل کند و انسان دچار انواع بیماری می شود .

برای جلوگیری از آسیب رساندن به کبد از خوردن غذا های زیر اجتناب کنید : چایی ( انسان را دچار کم خونی که به دنباله خارج شدن یونهای کلسیم از استخوانمی باشد ، ایجاد سنگهای کلیوی ، ساییدگی استخوان ، دوبرابر کردن کار کلیه و ....) سرخ کردنی ، ادویه تند ، غذاهای چرب و پر حجم ، سیر داغ ، پیاز داغ ، آب همراه غذا، ماست (بدترین برای کبد ) ، دوغ همراه غذا ، تخم مرغ ، دارو ، تنقلات شور ، پفک ، یخمک ، روغن سرخ کردنی ، شیرینی قنادی ، غذای فریز شده ، غذای زود پز شده ، نمک زیاد ، ترشیجات ، رب ، سس، ....... .غذاهای مفید برای کبد :

آب ( روزی شش لیوان آب و حتما آب باید نیم ساعت قبل از غذا و دو ساعت و نیم بعد از غذا نوشیده شود ) میوه جات ، لیمو ترش ، خوردن هفته ای یک بار سوپ جو ( طریقه درست کردن آن را بعدا یادداست خواهم کرد ) ، خوردن روزی سه لیوان شربت عسل ، استفاده از ترشیجات طبیعی ( مثل زرشک ، شاه توت که بهترین داروی هپاتیت است ) ، انواع مرکبات .

به امید روزی که همه با اهمیت دادن به کیفیت و نوع تغذیه خود بتوانند زندگی سالم و شاداب بدور از هرنوع بیماری داشته باشند .